为了进一步强化校园食品安全管理，确保师生饮食健康，学院安保处与总务处近日联合开展了食堂食品卫生安全专项检查行动。此次检查紧密结合餐饮服务监督要点，全面排查食品安全隐患，力求打造一个让师生放心就餐的安全环境。

本次检查组由副院长温国柱、安保处处长石玉山及相关部门负责人组成，覆盖全院各食堂。检查组严格按照餐饮服务监督检查操作规程，从原料采购、存储、加工到售卖全程追踪，不留死角。检查组成员对照餐饮服务监督要点，逐一核验食材来源合法性，检查贮藏条件是否符合标准；烹饪区清洁消毒情况；从业人员健康证明和个人卫生状况；食物留样制度落实情况等。每一步都严谨认真，不放过任何可能影响食品安全的细节。检查过程中，对于发现的问题，检查组现场指出，并要求相关责任人立即制定整改措施，限时完成整改。同时，强调食品安全的重要性，要求所有食堂工作人员提高警惕，严格执行食品安全管理制度，从源头防范食品安全风险。

本次联合检查行动，体现了我院对食品安全的高度关注和坚决态度。我们相信，通过持续的努力，一定能够构建起坚固的食品安全防线，守护每一位师生的餐桌安全。